TVRINews – Singapura/Bangkok/Jakarta
Pasokan Pangan Global Tertekan Akibat Gangguan Logistik dan Cuaca Ekstrem
Stabilitas pangan dunia kini berada di ambang ketidakpastian. Setelah sempat menikmati surplus, pasokan beras global diprediksi akan mengalami kontraksi tajam tahun ini.
Krisis ini dipicu oleh eskalasi konflik di Iran yang memutus rantai pasokan pupuk serta fenomena cuaca El Nino yang mengancam produktivitas lahan di Asia.
Beras, yang merupakan komoditas pokok bagi miliaran penduduk bumi, kini menghadapi tantangan ganda: lonjakan biaya produksi dan anomali iklim.
Gangguan sekecil apa pun pada distribusi beras diestimasikan bakal memicu efek domino yang menekan anggaran rumah tangga, terutama di kawasan Asia dan Afrika yang sangat sensitif terhadap fluktuasi harga.
Tekanan di Jalur Logistik Global
Konflik di Iran telah melumpuhkan arus logistik melalui Selat Hormuz, titik nadi perdagangan yang menghubungkan Teluk dengan pasar global.
Dampaknya sangat dirasakan oleh petani di negara eksportir utama seperti Thailand dan Vietnam, dan Filipina.
"Logistik telah menjadi mimpi buruk, terutama di Asia. Terjadi kelangkaan kantong polipropilena, keterbatasan armada truk untuk mengangkut beras ke pelabuhan, hingga gangguan pada pelayaran itu sendiri," ungkap seorang pedagang dari perusahaan komoditas global di Singapura kepada Reuters.
Biaya Produksi yang Mencekik
Di Thailand, para petani mulai mengurangi penggunaan input pertanian akibat meroketnya harga.
Sripai Kaew-Eam, seorang petani di Provinsi Chai Nat, mengungkapkan bahwa biaya produksi telah membengkak menjadi 6.000 baht per rai, sementara harga jual gabah yang diterima hanya berkisar di angka 6.200 baht per metrik ton.
"Harga pupuk dan bahan bakar sangat mahal. Saya terpaksa memangkas penggunaan pupuk hingga separuhnya," kata Sripai. Kondisi serupa terjadi di Filipina, di mana potensi penurunan produksi diperkirakan mencapai 6 juta ton dari total kapasitas normal sebesar 19 hingga 20 juta ton.
Ancaman El Nino dan Defisit Produksi
Melengkapi krisis geopolitik, fenomena El Nino diprediksi akan membawa cuaca yang lebih panas dan kering pada paruh kedua tahun ini.
Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) memperingatkan bahwa situasi pasokan akan menjadi jauh lebih ketat.
"Petani sudah mulai menanam di beberapa negara dengan input yang lebih sedikit karena harga yang naik. Kita akan melihat situasi pasokan global yang lebih ketat pada paruh kedua tahun ini dan awal tahun depan," ujar Maximo Torero, Kepala Ekonom FAO.
Torero menambahkan, meskipun jalur perdagangan di Selat Hormuz segera dibuka, harga kemungkinan besar akan tetap merangkak naik.
Namun, jika blokade terus berlanjut dalam dua hingga tiga minggu ke depan, ia memperingatkan bahwa "situasi akan menjadi sangat serius."
Torero menambahkan, meskipun jalur perdagangan di Selat Hormuz segera dibuka, harga kemungkinan besar akan tetap merangkak naik. Namun, jika blokade terus berlanjut dalam dua hingga tiga minggu ke depan, ia memperingatkan bahwa "situasi akan menjadi sangat serius."
Benteng Stok Nasional
Meski dibayangi kekhawatiran, dunia masih memiliki cadangan beras yang cukup signifikan berkat panen melimpah di tahun-tahun sebelumnya. India, sebagai eksportir terbesar, memegang rekor stok sebesar 42 juta ton sekitar seperlima dari total cadangan global. Cadangan ini diharapkan dapat menjadi penyangga (buffer) jika produksi global benar-benar merosot tajam.
Sementara Meski Indonesia memperkuat benteng domestik, tekanan dari Selat Hormuz tetap menjadi variabel yang diwaspadai.
Konflik di Iran telah melumpuhkan arus logistik pupuk dan bahan bakar, Menteri Petanian RI Amran Sulaiman menekankan bahwa kemandirian Indonesia saat ini berkontribusi pada stabilitas harga dunia.
Dengan menghentikan impor dalam jumlah besar yang sebelumnya mencapai 7 juta ton, Indonesia tidak lagi memberikan tekanan permintaan pada pasar global.
"Hari ini harga pangan dunia bisa lebih stabil karena Indonesia tidak lagi menjadi importir besar. " jelasnya Amran.
Menurut Amran, data BPS dan internasional membuktikan bahwa capaian ini objektif dan terukur, menjadikan sektor pertanian sebagai tulang punggung pertumbuhan ekonomi nasional.
Kendati demikian, tantangan El Nino tetap nyata. FAO memperingatkan bahwa fenomena cuaca panas dan kering pada paruh kedua tahun ini akan tetap menekan suplai global.
