Penulis: Fityan

---

TVRINews, Jakarta

Komoditas cabai rawit merah mengalami koreksi harga nasional di tengah lonjakan tarif pangan di pasar Jakarta.

Dinamika harga pangan nasional menunjukkan tren yang beragam pada awal pekan ini. Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI), harga cabai rawit merah secara nasional mencatat penurunan tipis, meski di wilayah ibu kota harga justru menunjukkan tekanan yang berbeda.

Secara nasional, rata-rata harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran berada di level Rp83.100 per kilogram. 

Angka ini merefleksikan penurunan sebesar 1,71% jika dibandingkan dengan periode sebelumnya yang sempat menyentuh Rp84.650 per kilogram.

Anomali Harga di Wilayah Jakarta

Berbanding terbalik dengan rata-rata nasional, pantauan di wilayah DKI Jakarta menunjukkan tren penguatan harga. Merujuk pada data Informasi Pangan Jakarta per Senin 13 April 2026 pukul 07.00 WIB, harga cabai rawit merah menembus angka Rp85.171 per kilogram, atau mengalami kenaikan sebesar Rp754 dari pencatatan sebelumnya.

Kenaikan harga di Jakarta tidak hanya terbatas pada komoditas cabai. Sektor bumbu dapur lainnya seperti bawang putih terpantau merangkak naik ke level Rp42.679 per kilogram, naik sekitar 1,13%. Sementara itu, bawang merah dipasarkan pada rata-rata harga Rp50.193 per kilogram.

Komoditas Beras dan Protein Hewani

Sektor pangan pokok, khususnya beras, menunjukkan stabilitas di berbagai tingkatan kualitas. Harga rata-rata tercatat sebagai berikut:

• Beras Medium (IR III): Rp13.470 per kg
• Beras Kualitas Premium: Rp17.189 per kg
• Beras IR 42 (Pera): Rp16.594 per kg

Pada sektor protein, harga daging sapi murni kini berada di angka Rp145.800 per kilogram, dengan varian daging sapi has mencapai Rp149.967 per kilogram. 

Adapun harga daging ayam ras stabil di level Rp43.141 per kilogram, dan telur ayam ras diperdagangkan di kisaran Rp30.189 per kilogram.

Minyak Goreng dan Gula Pasir

Tekanan harga juga terlihat pada komoditas minyak goreng dan pemanis. Minyak goreng kemasan bermerek I kini dibanderol Rp23.250 per liter, sementara versi curah berada di level Rp20.859 per liter. 

Di sisi lain, harga gula pasir lokal mencatatkan angka Rp19.100 per kilogram, sedikit lebih tinggi dibandingkan kualitas premium yang berada di angka Rp18.603 per kilogram.

---

Editor: Redaksi TVRINews