Penulis: Fityan

---

TVRINews-Jakarta

Badan Pangan Nasional melaporkan penurunan harga komoditas utama mulai dari beras hingga daging sapi pada hari ketujuh Ramadan 1447 Hijriah.

Tren harga pangan pokok di pasar domestik menunjukkan pergerakan positif bagi konsumen pada pertengahan pekan ini. 

Memasuki hari ketujuh puasa Ramadan 1447 Hijriah, mayoritas komoditas pangan utama mengalami koreksi harga yang cukup signifikan secara nasional.

Berdasarkan data terbaru dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang dihimpun pada Rabu 25 Februari 2026, harga daging sapi tercatat berada di level Rp137.867 per kilogram. 

Angka ini menunjukkan penurunan sebesar Rp784 dibandingkan hari sebelumnya. Penurunan serupa juga terjadi pada komoditas telur ayam ras yang kini dibanderol Rp30.725 per kilogram, menyusut Rp595 dari posisi terakhir.

Stabilisasi Sektor Beras

Di sektor serealia, harga beras lintas kualitas terpantau melandai. Beras premium turun ke angka Rp15.354 per kilogram, sementara beras medium berada di posisi Rp13.179 per kilogram. 

Program pemerintah melalui beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) juga mencatatkan harga Rp12.380 per kilogram, mengalami penurunan tipis sebesar Rp75.

“Data menunjukkan adanya efektivitas distribusi pasokan di tengah tingginya permintaan Ramadan,” sebagaimana dikutip dari laporan Panel Harga Bapanas.

Koreksi Tajam di Lini Hortikultura

Penurunan harga paling mencolok terjadi pada kelompok cabai dan bawang. Harga cabai rawit merah melorot tajam sebesar Rp4.517 menjadi Rp71.564 per kilogram. 

Sementara itu, cabai merah keriting dan cabai merah besar masing-masing mengalami kontraksi harga di kisaran Rp4.000 hingga Rp4.800 per kilogram.

Untuk bumbu dapur, bawang merah turun menjadi Rp39.669 per kilogram, dan bawang putih bonggol kini diperdagangkan di level Rp37.514 per kilogram.

Minyak Goreng dan Protein Lainnya

Di sektor minyak goreng, harga kemasan berada di angka Rp20.801 per liter, sementara minyak curah dan varian Minyakita masing-masing turun menjadi Rp17.572 dan Rp16.722 per liter.

Berikut adalah ringkasan pergerakan harga komoditas lainnya:

• Daging Ayam Ras: Rp40.041/kg (Turun Rp1.009)
• Gula Konsumsi: Rp18.064/kg (Turun Rp147)
• Kedelai Impor: Rp10.740/kg (Turun Rp197)
• Daging Kerbau Impor: Rp108.698/kg (Turun Rp3.944)

Meski mayoritas komoditas mengalami penurunan, kenaikan tipis terpantau pada komoditas ikan kembung yang naik Rp620 menjadi Rp46.472 per kilogram. 

Sebaliknya, ikan tongkol dan ikan bandeng tetap mengikuti tren pasar dengan penurunan harga yang moderat.

Laju penurunan harga ini diharapkan dapat menjaga daya beli masyarakat selama sisa masa Ramadan hingga menjelang Idulfitri mendatang.

---

Editor: Redaktur TVRINews